Recipe: Yummy Cabillaud sur Fondue de poireaux et sa Sauce aux câpres

Cabillaud sur Fondue de poireaux et sa Sauce aux câpres.

You can have Cabillaud sur Fondue de poireaux et sa Sauce aux câpres using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Cabillaud sur Fondue de poireaux et sa Sauce aux câpres

1. It's 2 of filet de cabillauds.
2. You need of Jus de citron.
3. You need of Aneth.
4. You need of Sel/poivre.
5. You need of Fondue de poireaux.
6. Prepare 3 of poireaux.
7. Prepare 1 of oignon.
8. You need 2 gousses of d’ail.
9. Prepare 3 CS of crème liquide.
10. You need of Sauce.
11. You need 4 CS of câpres.

Cabillaud sur Fondue de poireaux et sa Sauce aux câpres step by step

1. Émincer l’oignon, les poireaux, l’ail et faire fondre à la poêle avec un filet d’huile d’olive..
2. Préparer la sauce avec la crème et les câpres coupées en petits morceaux..
3. Sur du papier aluminium disposer la fondue de poireaux, puis le poisson (recouvert sur les deux côtés de sel poivre et aneth) presser le citron et recouvrir de la sauce..
4. Refermer la paillote et enfourner pendant 15 à 20 min à 180 degrés..