How to Prepare Appetizing Oeuf brouillé au champignon

Oeuf brouillé au champignon.

You can have Oeuf brouillé au champignon using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Oeuf brouillé au champignon

1. You need 3 of oeuf.
2. It's 60 g of jambon dégraisser (ou autres).
3. It's 250 g of champignon.
4. Prepare 3 of pincé de sel.
5. You need 2 of pincé de poivre.

Oeuf brouillé au champignon instructions

1. Éplucher et couper les champignon mettais les dans une casserole et laisser cuire avec un peux d'eau.
2. Cassée les oeuf et battre les oeuf dans un bol puis couper en petit carré les tranches de jambon dégraisser puis ajouter les dans les oeuf puis ajouter les champignon cuit, le sel et le poivre puis mélangé bien.
3. Faire cuire la préparation dans une poêle et laisser cuire a la plaque 5 et mélangé de temps en temps.