Recipe: Perfect Gratin de pommes de terre / courgettes / allumettes de bacon

Gratin de pommes de terre / courgettes / allumettes de bacon.

You can have Gratin de pommes de terre / courgettes / allumettes de bacon using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Gratin de pommes de terre / courgettes / allumettes de bacon

1. It's 2 of courgettes.
2. You need 500 gr of pommes de terre.
3. Prepare 200 ml of lait.
4. You need 200 ml of crème soja.
5. It's 70 gr of d'allumette de bacon.
6. It's 50 gr of d'emmental râpé.
7. Prepare 1 of oignon.
8. It's 1 of cas de maïzena.
9. It's of Sel, poivre, noix de muscade.

Gratin de pommes de terre / courgettes / allumettes de bacon instructions

1. Préchauffer le four à 200°..
2. Coupez l'oignon et les courgettes en fine rondelles. Faites-les revenir 15 min à feu moyen avec un peu de matière grasse dans une poêle..
3. Pendant ce temps, pelez et coupez les pommes de terre en fine rondelles puis les faire cuire 15 min à la vapeur. Bien les égoutter..
4. Dans un saladier, mélangez le crème, le lait, la maïzena, le sel, le poivre et la muscade..
5. Ajoutez la préparation oignon / courgettes, les pommes de terres et les allumettes. Mélangez bien..
6. Versez le tout dans un plat à gratin. Saupoudrez de fromage râpé..
7. Enfournez 35 à 40 min. Dégustez chaud..