Recipe: Delicious Gratin de pomme de terre et petit pois

Gratin de pomme de terre et petit pois.

You can cook Gratin de pomme de terre et petit pois using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Gratin de pomme de terre et petit pois

1. You need of pommes de terre.
2. Prepare of petit pois.
3. Prepare of bouquet de persil haché (les feuilles seulement).
4. Prepare of Sel et poivre.
5. Prepare of Sauce béchamel.
6. It's of beurre.
7. Prepare of farine.
8. It's of lait.
9. You need of fromage blanc.
10. It's of Sel, poivre et noix de muscade.

Gratin de pomme de terre et petit pois step by step

1. Épluchez la pomme de terre et coupez en demi rondelles. Bouillir jusqu'à cuisson..
2. Mettez le petit pois dans l'eau bouillante et salée jusqu'à cuisson. Égouttez-les. (Voir l'astuce).
3. Mélangez la pomme de terre et les petits pois, mettez les dans un plat beurré. Ajoutez le persil haché..
4. Préparez la sauce béchamel, mettez le beurre dans la casserole, laissez fondre, ajoutez la farine et agitez, ajoutez le lait et laissez bouillir. Salez, poivrez et ajoutez la noix de muscade râpée. Ajoutez le fromage..
5. Versez la béchamel dans le plat.
6. Enfourner à 250 degré pour 20 min.
7. Bonne dégustation 😍💗👍.